Chè Huế – là món đặc sản tượng trưng cho tinh hoa ẩm thực của xứ Huế. Ở Huế có hàng trăm loại chè phong phú, mỗi loại mang hương vị riêng biệt và được chế biến tinh tế như chè hạt sen, chè môn sáp vàng, chè bắp… Mỗi loại chè đều mang ý nghĩa đặc biệt, thể hiện sự cầu kỳ và tỉ mỉ trong nghệ thuật ẩm thực cung đình Huế.
Thời Lượng Chương Trình Và Chi Phí Tham Dự
Du khách chọn 1 trong các loại chè sau: Chè bắp, chè bột lọc, chè đậu ngự, chè hạt sen (theo mùa).
- Thời lượng chương trình: 60 phút.
- Địa điểm tổ chức: Không gian trải nghiệm Dạ Homestay Huế – 3/82 Nguyễn Sinh Cung, phường Vỹ Dạ, Huế.
- Điều kiện tổ chức: tối thiểu 4 khách và đặt trước 1 ngày.
- Chi phí tham dự: 500,000 VND dành cho 4 – 6 khách.
Chi Phí Bao Gồm:
Thuyết minh viên tiếng Việt hoặc tiếng Anh (nếu là du khách người nước ngoài).
Thưởng thức Ngự trà và mứt gừng Huế.
Được hướng dẫn và tự làm các công đoạn nấu chè.
Nội Dung Chương Trình
Phần 1: Nghe giới thiệu về các loại chè, nguồn gốc, nguyên liệu, và các công đoạn chuẩn bị (15 phút).
Phần 2: Tự tay làm các công đoạn nấu chè (45 phút).
Phần 3: Thưởng thức thành phẩm.
Cam Kết Của Dạ Homestay
Hoạt động nấu chè Huế không chỉ là trải nghiệm mà còn như là một khóa học dạy nấu ăn. Sau hoạt động này, du khách có thể tự làm ở nhà vớ
