Bánh in là loại bánh truyền thống dân dã mà vương giả dịp lễ Tết của xứ Huế. Ẩn sau lớp vỏ rực rỡ là hương vị ngọt dịu của đậu xanh và đường cát. Mặt trên của bánh có khắc các hình chữ Thọ, Phúc, Lộc và gói trong giấy ngũ sắc, được dùng trong các dịp lễ cúng tất niên hoặc mời khách ngày Tết.
Thời Lượng Chương Trình Và Chi Phí Tham Dự
- Thời lượng chương trình: 60 phút.
- Địa điểm tổ chức: Không gian trải nghiệm Dạ Homestay Huế – 3/82 Nguyễn Sinh Cung, phường Vỹ Dạ, Huế.
- Điều kiện tổ chức: tối thiểu 4 khách và đặt trước 1 ngày.
- Chi phí tham dự: 500,000 VND dành cho 4 – 6 khách.
Chi Phí Bao Gồm:
Thuyết minh viên tiếng Việt hoặc tiếng Anh (nếu là du khách người nước ngoài).
Thưởng thức Ngự trà và mứt gừng Huế.
Được hướng dẫn và tự tay làm bánh.
Nội Dung Chương Trình
Phần 1: Nghe giới thiệu về bánh in Huế, nguồn gốc, nguyên liệu, và các công đoạn chuẩn bị (15 phút).
Phần 2: Tự tay làm nên bánh in (45 phút).
Phần 3: Thưởng thức thành phẩm cùng với trà.
Cam Kết Của Dạ Homestay
Sau hoạt động này, du khách có thể tự làm bánh ở nhà với công thức được chia sẻ từ Dạ Homestay.
